Galette complète et salade verte

9
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Ingrédients du menu

Beurre doux

1 cc

Galette de sarrasin (blé noir)

1 pièce(s)

Gruyère, allégé en MG

30 g, râpé

Œuf de poule entier

1 œuf(s)

Salade

1 portion (poing), verte

Tomate rouge

1 pièce(s)

Vinaigrette

1 cc, (ou 2 cc allégée)

Cerise

100 g, ou autre fruit de saison

Notes

Galette de sarrasin réchauffée à la poêle, saupoudrée de gruyère râpé allégé, puis garnie d'1 oeuf cuit sur le plat avec 1 cc de beurre doux. Accompagnée d'une salade verte et tomates.