Filet de sole au quinoa

Griller le filet de sole avec 1 cc d’huile et du jus de citron. Cuire le quinoa et les haricots verts. Assaisonner les haricots verts avec la ½ gousse d’ail finement hachée. Tartiner le pain de seigle avec le fromage frais 0 %. Terminer le repas avec des framboises ou un autre fruit de saison.