Escalope de veau, riz et champignons (LP)

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Unité(s) SmartPoint par part

Ingrédients du menu

Escalope ou noix de veau

150 g

Huile d'olive

1 cc

Riz blanc cuit

200 g, à l'eau

Champignons

150 g, émincés

Huile de tournesol

1 cc

Sauce béchamel

1 CS

Fruits frais

100 g

Notes

Faites cuire l'escalope de veau à la poêle dans 1 cc d'huile. Accompagnez la de riz blanc cuit à l'eau, et de champignons émincés revenus dans 1 cc d'huile. Nappez avec 1 CS de sauce béchamel. Terminez votre repas par un fruit frais de saison.