Escalope de veau, châtaignes et champignons

Dans une poêle antiadhésive, faire griller une escalope de veau. Accompagner la de châtaignes cuites, et de champignons cuits dans 1 cc d’huile. Terminer le repas par 1 pot de yaourt nature classique et 1/2 Pamplemousse ou autre fruit de saison.