Escalope de veau à la crème et champignons
6
Points®
1 part • Déjeuner / Dîner
Articles
Crème fraiche ou liquide allégée 15%
1 CS
Huile d'olive
1 cc
Escalope ou noix de veau
1 steak(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Herbes de Provence, séchées
1 cc
Champignons
1 portion(s)
Estragon, frais
1 cc
Pâtes sèches, cuites
4 CS
Clémentine
1 pièce(s)
Préparation
ESCALOPE DE VEAU A LA CREME ET CHAMPIGNONS :Poêler 1 escalope de veau dans 1 cc d'huile ou de margarine végétale, sel, poivre et herbes de Provence.Ajouter des champignons de Paris émincés frais ou en conserve.Servir avec 2 CS de crème fraîche et 1 cc d'estragon frais haché.4 CS de coquillettes cuites.Clémentine ou autre fruit de saison.
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