Escalope de poulet et polenta au coulis de tomate, fruit

Point(s)

Ingrédients du menu

Concombre

1 portion (poing)

Crème fraiche ou liquide allégée 15%

1 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Basilic, frais

1 cc

Escalope, blanc ou filet de poulet

1 filet(s)

Huile de tournesol

1 cc

Polenta nature, cuite

1 portion(s)

Cuisine française Sauce tomate cuisinée

2 CS

Gruyère, allégé en MG

15 g

Orange

1 pièce(s), ou autre fruit de saison

Concombre à la crème : couper le concombre en rondelles avec 1 CS allégée à 15% MG, du sel, poivre et basilic.