Escalope de dinde, semoule et haricots verts, compote

Ingrédients du menu

Escalope, blanc ou filet de dinde

120 g

Huile d'olive

1 cc

Semoule à couscous nature, crue

50 g, cuite à l’eau

Haricot vert

1 portion (poing), (en conserve ou surgelés)

Coulis de tomate nature

3 CS

Compote, sans sucre ajouté

100 g

Notes

Dans une poêle, faire chauffer 1 cc d‘huile et cuire l'escalope de dinde. Accompagner-la de 50 g de semoule crue, cuite à l’eau et de haricots verts (en conserve ou surgelés) cuits et nappés de coulis de tomate nature. Terminer le repas par une compote de fruits sans sucres ajoutés.