Endives au bleu, pilaf aux deux lentilles et banane au chocolat

6
Point(s)

Ingrédients du menu

Endive

1 portion (poing)

Fromage bleu

10 g

Noix sèche

10 g

Vinaigrette

1 cc

Lentilles vertes sèches

33 g

Lentilles sèches

17 g, noires

Céleri branche

pièce(s)

Carotte

25 g

Navet

10 g

Tomate

33 g

Oignon

pièce(s)

Bouquet garni

1 bouquet(s), et 1 clou de girofle

Petits pois

1 CS

Banane

1 pièce(s)

Chocolat noir à 70% cacao minimum extra

1 carré(s)

Notes

Préparer les endives avec du fromage bleu émietté et des noix hachées, assaisonner. Préparer la recette du pilaf aux deux lentilles et en prendre une part. Terminer par une banane passée au four avec un carré de chocolat noir.