Dinde, tagliatelles, courgettes et triffle mangue passion

Dans une poêle anti-adhésive, faire griller une escalope de dinde. Accompagner-la de tagliatelles cuites à l’eau et de courgettes taillées en lamelles préalablement revenues dans 1 cc d’huile et saupoudrées de thym, agrémentées de 3 CS de coulis de tomate. Pour le dessert, réaliser un délicieux Triffle mangue passion dont vous retrouverez le détail de la préparation dans la fiche recette.