Colin à la fondue de poireaux

9
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Ingrédients du menu

Huile d'olive

1 cc

Fumet de poisson et crustacés

1 cc

Colin

120 g

Poireau

1 pièce(s), Blancs

Riz blanc, cuit

4 CS

Fromage blanc, nature, 2,5-3,5% MG

3 CS

Raisins secs

1 CS

Notes

Blancs de poireaux émincés cuits doucement avec 1 cc d'huile d'olive.