Préparation

Faire cuire le quinoa selon les instructions. Couper le concombre en bâtonnets et les tomates cerises en 2. Dans un bol, mettre chacun des ingrdients sans les mélanger. Préparer la vinaigrette avec l'huile d'olive, le jus de citron et l'oignon rouge émincé, puis napper le bowl. Terminer par un pot de fromage blanc agrémenté de fruits rouges frais (ou surgelés selon la saison).