Bruschetta, salade de crudités, fruit

11 - 16
PersoPoints™ par part

Ingrédients du menu

Pain de campagne

50 g

Sauce tomate cuisinée

3 CS

Gruyère râpé

1 part(s)

Œuf de poule entier

1 œuf(s)

Salade

1 portion (poing), verte et autres crudités au choix

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre

1 cc

Herbes aromatiques (fraîches, surgelées)

1 cc

Fruits frais

100 g

Notes

Préparer une bruschetta avec une belle tranche de pain de campagne recouverte de sauce tomate cuisinée, parsemée de gruyère râpé, puis gratinée au four. La présenter avec 1 oeuf moyen poché, et l'accompagner d'un mélange de salade verte et autres crudités au choix assaisonné avec de l'huile, du vinaigre et des herbes aromatiques. Terminer par un fruit frais.