Bouddha bowl

Cuire séparément les lentilles vertes et le riz blanc, à l'eau dans une casserole. Dans un bol assez grand, disposer les lentilles, les radis, le riz et les bâtonnets de carotte crue (na pas mélanger l'ensemble). Assaisonner avec une vinaigrette composée d'huile et de vinaigre. Finir le repas par un pot de faisselle nature.