Wok de lapin aux poivrons et piment d'Espelette
8
Points®
1 part • Déjeuner / Dîner
Articles
Lapin
120 g
Huile d'olive
1 cc
Ail, frais
½ gousse(s)
Poivron
100 g
Pâtes sèches, cuites
130 g, Nouilles chinoises
Piment
1 g, d'Espelette
Pain de seigle
25 g
Fromage frais, ail et fines herbes, 0% MG
30 g
Préparation
Faire revenir le lapin coupé en lanières dans l’huile. Réserver. Faire cuire les poivrons et l’ail coupés pendant 20 mn. Ajouter le lapin et parsemer de piment d’Espelette. Cuire les nouilles puis les ajouter dans le mélange lapin poivrons. Accompagner d’une tranche de pain de seigle tartinée de 50 g de fromage frais 0 % ail et fines herbes.
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