Alimentation

Recettes de gratin : c'est la saison !

L'automne est la saison parfaite pour commencer à déguster de bons plats chauds et des légumes de saison. Et le gratin est le plat parfait pour cela ! Découvrez des recettes qui vont vous réchauffer et vous réconforter.

Les gratins maison ont de nombreux avantages ! Ils sont faciles à faire, économiques et sont la preuve d'une créativité en cuisine. De plus, ils permettent de cuisiner à l'avance et de recycler les restes si vous en avez. Des ingrédients de base, une béchamel, une crème de lait, du fromages râpé et c'est prêt. Auparavant, le gratin était ce que l'on trouvait collé au fond des marmites et qu'on raclait pour profiter d'un reste concentré croquant. De nos jours, c'est devenu un plat à part entière qui est très populaire durant les périodes où les températures baissent. Onctueux, savoureux et croquants les gratins constituent un plat ou presque tout (fruits, légumes, pâtes, viandes etc.) trouve sa place. Découvrez des recettes WW qui vous donneront des idées pour gratiner encore plus vos plats de saison.