10 idées de recettes festives pour l'été

L'été est l'une des périodes les plus chaleureuses et festives de l'année. C'est l'occasion de se retrouver en famille ou entre amis et profiter des beaux jours autour de repas colorés, frais et délicieux. Et en plus, cette année, finis les restrictions, les jauges et le confinement et place aux rassemblements (avec toutes les précautions d'usage, bien sûr).

Pour profiter de moments exquis, nous allons partager avec vous des recettes qui raviront vos papilles et celles de vos invités. Pour vos entrées, misez sur la fraîcheur et la simplicité à l'image des triangles de saumon au tzatziki et des roulades au poulet et aux crudités, un parfait mélange de saveurs. En guise de plats, vous pourrez toujours compter sur les indémodables brochettes. Mais vous pourrez épater vos convives avec d'originales brochettes de noix de Saint-Jacques et billes de tomates cerise ou avec celles de poulet aux éclats d'amandes. Surprenants, ce sont des plats simples, rapides et délicieux, qui feront fureur lors de vos barbecues. Et si vous êtes à la recherche de toujours plus d'originalité, optez par exemple pour des muffins à la mozzarella, parfaits pour vos brunchs et apéros.

Enfin pour les petits plaisirs sucrés, faites la différence en préparant des petits gâteaux à la nectarine, un mignon dessert à la saveur d'un fruit de saison.