Foto Zoodles mit Lachswürfeln von WW

Zoodles mit Lachswürfeln

6
1
1
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Knoblauch

1 Zehe(n)

Sojasauce

4 EL

Saft, Limettensaft

2 EL

Fischsauce

½ TL

Chilisauce (auf Tomatenbasis)

1 EL

Koriander

1 EL, gehackt

Zucchini

4 Stück, mittel

Lachs, roh

200 g

Öl, Rapsöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Für die Sauce Knoblauch pressen und mit Sojasauce, Limettensaft, Fischsauce, Chilisauce und Koriander verrühren. Zucchini waschen und mit dem Spiralschneider in Spiralen schneiden. Lachsfilet abspülen, trocken tupfen und würfeln.
  2. Öl in einer Pfanne auf hoher Stufe erhitzen, Lachs darin ca. 5 Minuten rundherum braten, mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen. Zucchini im Bratensatz kurz andünsten. Mit Sauce ablöschen, auf mittlerer Stufe ca. 2 Minuten garen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lachs daraufgehen und kurz erwärmen. Zoodles mit Lachswürfeln servieren.