Zitroniges Allround-Gewürz

Name: Zitroniges Allround-Gewürz
Prep time: 5 min
Cook time: PTnullM
Total time: 125 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 TL Zitronenschale, unbehandelt; 1 EL Meersalz; 2 TL Pfeffer grober; 2 EL Schnittlauch getrockneter; 1 TL Kreuzkümmel/Cumin; 0.5 TL Koriander gemahlener; 0.5 TL Paprikapulver geräuchertes; 0.5 TL Cayennepfeffer; 0.5 TL Muskatnuss

Points® value

Gesamtzeit

2 Std. 5 min

Zubereitungsdauer

5 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Zitronenschale, unbehandelt

2 TL

Meersalz

1 EL

Pfeffer

2 TL, grober

Schnittlauch

2 EL, getrockneter

Kreuzkümmel/Cumin

1 TL

Koriander

½ TL, gemahlener

Paprikapulver

½ TL, geräuchertes

Cayennepfeffer

½ TL

Muskatnuss

½ TL

Anleitung

Zitronenschale abreiben und ca. 2 Stunden trocknen lassen. Meersalz, Pfeffer, Schnittlauchringe, Kreuzkümmel, Koriander, geräuchertes Paprikapulver, Cayennepfeffer und Muskatnuss mit Zitronenschale verrühren.

Zitroniges Allround-Gewürz

Zutaten

Anleitung

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