Foto Zitroniges Allround-Gewürz von WW

Zitroniges Allround-Gewürz

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
2 Std. 5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Zitronenschale, unbehandelt

2 TL

Meersalz

1 EL

Pfeffer

2 TL, grober

Schnittlauch

2 EL, getrockneter

Kreuzkümmel/Cumin

1 TL

Koriander

½ TL, gemahlener

Paprikapulver

½ TL, geräuchertes

Cayennepfeffer

½ TL

Muskatnuss

½ TL

Anleitung

  1. Zitronenschale abreiben und ca. 2 Stunden trocknen lassen. Meersalz, Pfeffer, Schnittlauchringe, Kreuzkümmel, Koriander, geräuchertes Paprikapulver, Cayennepfeffer und Muskatnuss mit Zitronenschale verrühren.