Foto Zitronen-Frischkäse-Creme mit Physalis von WW

Zitronen-Frischkäse-Creme mit Physalis

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Erfrischend, fruchtig und schnell gemacht: Was will man mehr?!

Zutaten

Zitronen

½ Stück

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

150 g

Wasser, Mineralwasser

3 EL, kohlensäurehaltig

Honig

1 TL

Physalis/Kapstachelbeeren

150 g

Minze

3 Blatt/Blätter, einige Blätter nach Geschmack

Anleitung

  1. 1 Messerspitze Zitronenschale abreiben und Zitronenhälfte auspressen. Frischkäse mit Mineralwasser, Zitronenschale, 2 EL Zitronensaft und Honig pürieren.
  2. Physalis waschen, 2 Physalis als Garnitur zur Seite legen und restliche Physalis vierteln. Minze waschen und trocken schütteln. Physalisviertel in ein Glas geben, Zitronen-Frischkäse-Creme daraufgeben und mit Physalis und Minzblättern garnieren. Zitronen-Frischkäse-Creme nach Wunsch mit Zitronenschale bestreut servieren.