Zaubergrießbrei mit Erdbeeren
6
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
250 ml
Grieß, Weizengrieß, trocken
30 g
Vanillezucker
1 Päckchen
Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett
170 g
Erdbeeren, frisch
250 g
Honig
1 TL
Anleitung
1
Milch mit Grieß und Vanillezucker verrühren, aufkochen und ca. 1 Minute köcheln und leicht abkühlen lassen. Griechischen Joghurt unterrühren.
2
Erdbeeren halbieren und 50 g für die Deko beiseitestellen. Den Rest pürieren und mit Honig süßen. Erdbeersauce auf den Grießbrei geben und mit den restlichen Erdbeeren servieren.
3
Tipp: für den traditionellen Zaubergrießbrei nach dem Kochen des Grießbreis, Backpulver dazugeben und mit dem Mixer ca. 3–5 Minuten unterrühren, bis er luftig aufgeht.
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