WW Salatpizza
14
Punkte®
Gesamtzeit: 1 Std 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 30 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Eine ganze Pizza nur für dich. Und das für unschlagbar wenig Punkte.
Zutaten
Mehl, Weizenmehl
400 g
Salz/Jodsalz
½ TL
Hefe, trocken
1 Päckchen
Wasser
230 ml
Tomaten, passiert
150 g
Tomatenmark
1 EL
Italienische Kräuter
1 TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Champignons, frisch
200 g
Paprika
2 Stück, gelb und rot
Zwiebel/n
2 Stück, mittelgroß
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
125 g
Oregano
1 TL
Salatmischung (Kühltheke)
1 Packung(en), Pflücksalat
Balsamicodressing
4 EL
Anleitung
1
380 g Mehl mit Salz, Hefe und Wasser zu einem glatten Teig verkneten und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Arbeitsfläche mit restlichem Mehl bestäuben. Teig in 4 Portionen teilen, zu 4 Ringen ausrollen und auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.
2
Für den Belag passierte Tomaten mit Tomatenmark und italienischen Kräutern verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Tomatensauce auf dem Teig verteilen. Champignons in Scheiben, Paprika und Zwiebel in Würfel schneiden. Gemüse ebenfalls auf dem Teig verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Käse und Oregano bestreuen.
3
Die 4 Pizzakringel im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 25–30 Minuten backen. Salat in mundgerechte Stücke zupfen. Pizzen auf Teller verteilen, Salat in die Mitte geben, mit Dressing beträufeln und servieren.
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