Würziger Burger mit Schmorzwiebeln
7
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Serviere dazu einen Blattsalat. Besonders schnell geht es mit einer fertigen Salatmischung (Kühltheke) und einem WW Dressing, z.B. dem WW Balsamico Dressing. Erhältlich im WW Studio oder auf weightwatchers-shop.de
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, groß
Lollo rosso Salat
2 Blatt/Blätter
Tomaten, frisch
1 Stück
Gewürzgurke/n
2 Stück
Tatar, roh
200 g
Senf, klassisch
2 TL
Worcestersauce
1 Spritzer
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Barbecuesauce
2 EL
Öl, Rapsöl
1 TL
Hamburger-Brötchen
2 Stück, klein
Anleitung
1
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Salat waschen und trocken schütteln. Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Gewürzgurken längs in Scheiben schneiden. Tatar mit 1 TL Senf, Worcestersauce, Salz und Pfeffer vermengen und zu 2 Patties formen. Für die Sauce Barbecuesauce mit restlichem Senf verrühren.
2
Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Zwiebeln darin 5–6 Minuten dünsten und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Grillpfanne auf hoher Stufe erhitzen und Patties darin fettfrei ca. 2 Minuten von jeder Seite braten.
3
Brötchen aufschneiden, rösten und mit Sauce bestreichen. Untere Hälften mit Salat, Patties, Schmorzwiebeln, Gurken und Tomaten belegen und mit oberen Hälften abdecken. Burger servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.