Foto Wraps mit Putenstreifen von WW

Wraps mit Putenstreifen

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein tolles Gericht, dass auch als kalter Snack für unterwegs bestens geeignet ist!

Zutaten

Radieschen

100 g

Salat, Romanasalat/Römersalat

4 Blatt/Blätter

Schalotten

2 Stück

Putenbrustfilet/Putenschnitzel, roh

200 g

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Worcestersauce

2 EL

Wasser

3 EL

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

50 g

Wraps/Tortillawraps

4 Stück, klein

Anleitung

  1. Radieschen waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen, trocken schleudern und in feine Streifen schneiden.
  2. Schalotte schälen und hacken. Schnitzel abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Schnitzelstreifen mit Schalottenwürfeln darin ca. 3–4 Minuten rundherum anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce würzen und aus der Pfanne nehmen. Bratensatz mit Wasser ablöschen, etwas abkühlen lassen und mit Frischkäse verrühren.
  3. Pfanne säubern und Tortillafladen darin nacheinander fettfrei kurz erhitzen, bis sie biegsam werden. Tortillas mit Frischkäsecreme bestreichen. Puten-, Salatstreifen und Radieschenscheiben darauf verteilen, aufrollen, diagonal halbieren und servieren.