Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren
9
Punkte®
Gesamtzeit: 2 Std 18 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 3 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Genießen Sie süße Desserts auch während Ihrer Abnahme. WW Rezepte zeigen Ihnen wie’s lecker, aber leichter geht.
Zutaten
Erdbeeren, frisch
150 g
Weiße Schokolade
100 g
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
1 EL
Eiweiß/Eiklar
3 Stück
Anleitung
1
Zwei Erdbeeren zur Dekoration zur Seite legen. Die restlichen pürieren und auf vier Dessertgläser verteilen. Schokolade im heißen Wasserbad oder Mikrowelle schmelzen. Milch unterrühren. Etwas abkühlen lassen.
2
Eiweiß steif schlagen. 1 EL des Eischnees unter die Schokolade rühren, dann den Rest vorsichtig unterheben. Die Schokoladenmousse auf dem Erdbeerpüree verteilen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank stocken lassen und mit frischen Erdbeeren dekorieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.