Walnussbrötchen

3
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
20
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Aromatische Walnussbrötchen selbst gemacht. Probiere es aus, es ist gar nicht so schwer.

Zutaten

Mehl, Weizenvollkornmehl

500 g

Backpulver

1 Päckchen

Honig

1 TL

Buttermilch, Natur

200 ml

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

250 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Walnüsse

50 g

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Mehl, Backpulver, Honig, Buttermilch, Magerquark, Ei und 1/2 Teelöffel Salz zu einem glatten Teig verkneten. Walnüsse hacken und unter den Teig mischen.