Vollkorncracker
2
Punkte®
Gesamtzeit: 55 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 45 Min • Portionen: 24 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Mehl, Weizenvollkornmehl
120 g
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
120 g
Sonnenblumenkerne
50 g
Kürbiskerne
50 g
Leinsamen
80 g
Wasser
500 ml
Salz/Jodsalz
1 TL
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Mehl, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Wasser und Salz verrühren. Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verstreichen, im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen, in 24 Stücke schneiden und weitere ca. 30 Minuten backen.
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