Vollkornbrötchen mit Gurkenaufstrich

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein kleiner Snack mit nachhaltiger Wirkung – das Vollkornbrötchen hält Sie länger als normale Brötchen satt.

Zutaten

Gurke, Salatgurken/Schlangengurken

¼ Stück

Knoblauch

1 Zehe(n), klein

Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 5 % Fett absolut (20 % Fett i. Tr.)

70 g

Dill

1 TL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brötchen, Vollkornbrötchen

1 Stück

Geflügelschinken, roh

2 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Gurke waschen und raspeln, Knoblauch pressen, mit Hüttenkäse und Dill verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Brötchen aufschneiden und beide Hälften mit Aufstrich bestreichen. Mit Geflügelschinken belegen und servieren.

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