Vollkornbrötchen mit Ei und Schinken
10
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Brötchen, Vollkornbrötchen
1 Stück
Halbfett Margarine, 39 % Fett
1 TL
Geflügelkochschinken / Geflügelschinken, gekocht
2 Scheibe(n)
Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 0,5 % Fett absolut
1 EL
Radieschen
4 Stück
Kresse
1 EL
Kiwis
1 Stück
Anleitung
1
Ei in ca. 10 Minuten hart kochen und in Scheiben schneiden. Brötchen halbieren, eine Hälfte mit Margarine bestreichen und mit Ei und Geflügelschinken belegen.
2
Die andere Hälfte mit Hüttenkäse bestreichen, mit in Scheiben geschnittenen Radieschen belegen und mit Kresse bestreuen. Dazu gibt's eine Kiwi.
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