
Vegetarische Köfte mit Gemüse-Spießen
5
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
16 Stück
Zucchini
4 Stück, klein, je 2 gelbe und grüne
Paprika
1 Stück, orange
Zwiebel/n
2 Stück, mittelgroß, rote
Öl, Olivenöl
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Veggie Hack/vegetarisches Hackfleisch auf Soja-Basis (Fertigprodukt), mit Fett
500 g
Koriander
2 EL, gehackt
Kreuzkümmel/Cumin
1 TL
Knoblauch
1 Zehe(n)
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
120 g
Zitronensaft
1 EL