
Vegetarische Gemüsepfanne
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Gemüsepfannen sind unheimlich schnell zuzubereiten, gelingen immer und schmecken nicht nur Vegetariern!
Zutaten
Broccoli
600 g, in Röschen (TK)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Knoblauch
3 Zehe(n)
Kartoffeln
1000 g, gegart
Paprika
2 Stück, rot
Paprika
2 Stück, gelb
Zucchini
2 Stück, groß
Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Tomatenmark
2 EL
Tomatensaft
300 ml
Pfeffer
1 Prise(n)
Kräuter der Provence
1 TL
Zucker
1 Prise(n)
Parmesan/Montello Parmesan
8 EL, gerieben
Brot, Ciabattabrot
100 g, (4 Scheiben)