Vanillejoghurt mit Pflaumenkompott

Name: Vanillejoghurt mit Pflaumenkompott
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g Pflaumen, frisch; 6 EL Wasser; 1 Stück, davon das Mark Vanilleschote; 500 g Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett; 2 TL Ahornsirup

Points® value

Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

5 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Der cremige Joghurt schmeckt auch mit Apfel- oder Birnenkompott.

Zutaten

Pflaumen, frisch

600 g

Wasser

6 EL

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

500 g

Ahornsirup

2 TL

Anleitung

Pflaumen waschen, halbieren, die Steine entfernen und Pfaumen in Stücke schneiden. Pflaumenstücke in einer Pfanne mit Wasser ca. 3–5 Minuten garen.
Vanilleschote längs halbieren und Mark herauskratzen. Joghurt mit Vanillemark und 1 TL Ahornsirup verrühren. Pflaumenkompott mit restlichen Ahornsirup verfeinern und mit Vanillejoghurt servieren.

Vanillejoghurt mit Pflaumenkompott

Zutaten

Anleitung

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