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Vanillecreme mit frischem Obst

3

Points®

Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach

Die Kombination aus Vanille und frischem Obst verzaubert jeden!

Zutaten

Vanilleschote

½ Stück, davon das Mark

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

125 ml

Speisestärke

1 TL

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Zucker

1 TL

Kirschen, süß, frisch

200 g, oder jede andere Obstsorte

Anleitung

1

Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Milch mit Stärke, Ei und Vanillemark verquirlen, unter Rühren in einem Topf erhitzen und aufkochen lassen.

2

Vanillecreme mit Zucker abschmecken und leicht abkühlen lassen. Obst waschen und gegebenenfalls entsteinen. Vanillecreme mit Obst servieren.

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