Vanillecreme mit frischem Obst
3
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Die Kombination aus Vanille und frischem Obst verzaubert jeden!


Zutaten
Vanilleschote
½ Stück, davon das Mark
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
125 ml
Speisestärke
1 TL
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Zucker
1 TL
Kirschen, süß, frisch
200 g, oder jede andere Obstsorte
Anleitung
1
Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Milch mit Stärke, Ei und Vanillemark verquirlen, unter Rühren in einem Topf erhitzen und aufkochen lassen.
2
Vanillecreme mit Zucker abschmecken und leicht abkühlen lassen. Obst waschen und gegebenenfalls entsteinen. Vanillecreme mit Obst servieren.
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