Vanillecreme mit Erdbeersauce

Name: Vanillecreme mit Erdbeersauce
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stück, davon das Mark Vanilleschote; 500 g Skyr, bis 0,2 % Fett, Natur; 100 g Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett; 2 EL Puderzucker; 1 Spritzer Zitronensaft; 250 g Erdbeeren, frisch; 2 TL Raspelschokolade, Weiß

Point(s)

Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Schichte die Vanillecreme für eine besondere Optik abwechselnd mit der Erdbeersauce in Gläschen und garniere es zum Abschluss mit der Schokolade. Bon appétit !

Zutaten

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Skyr, bis 0,2 % Fett, Natur

500 g

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

100 g

Puderzucker

2 EL

Zitronensaft

1 Spritzer

Erdbeeren, frisch

250 g

Raspelschokolade, Weiß

2 TL

Anleitung

Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Für die Creme Skyr mit Joghurt, 1 EL Puderzucker, Zitronensaft und Vanillemark verrühren.
Erdbeeren waschen, trocken tupfen, mit restlichem Puderzucker pürieren und durch ein Sieb streichen. Vanillecreme mit Erdbeersauce und Schokolade garniert servieren.

Vanillecreme mit Erdbeersauce

Zutaten

Anleitung

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