Vanille-Milchreis mit heißen Kirschen

Vanille-Milchreis mit heißen Kirschen

8
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

500 ml

Zucker

2 EL

Reis, Milchreis, trocken

120 g

Kirschen, süß, frisch

300 g, (TK)

Wasser

110 ml

Speisestärke

2 TL

Anleitung

  1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Milch in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, 1 EL Zucker, Vanilleschote und Vanillemark dazugeben, Milchreis einrühren und auf niedriger Stufe mit Deckel 25–30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
  2. Kirschen in einem Topf mit 100 ml Wasser und restlichem Zucker erhitzen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Stärke mit restlichem Wasser anrühren, zu den Kirschen geben und aufkochen. Vanilleschote aus dem Milchreis entfernen und Vanille-Milchreis mit heißen Kirschen servieren.