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Überbackenes Käse-Chili-Brot

Überbackenes Käse-Chili-Brot

8
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

85 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

2 TL

Senf, klassisch

1 TL

Cayennepfeffer

1 Prise(n)

Chilischote/n

1 Stück, grün

Brot, Weizenmischbrot

2 Scheibe(n), Bauernbrot

Feldsalat

2 Handvoll

Zwiebel/n

1 Stück, groß, rot

Öl, Rapsöl

1 TL

Orangensaft

2 EL

Essig

2 TL

Anleitung

  1. Backofengrill vorheizen.
  2. 1 TL geriebenen Käse beiseitestellen. Restlichen Käse mit Ei, Milch, Senf und Cayennepfeffer vermengen. Chili fein würfeln.
  3. Brot rösten. Käsemischung daraufgeben. Brot mit geriebenem Käse und gewürfelter Chili bestreuen. Im Backofen überbacken, bis der Käse schön zerläuft und braun wird.
  4. Feldsalat waschen. Zwiebel fein schneiden. Für das Dressing Öl, Orangensaft, Essig, Salz und Pfeffer vermengen und über den Salat geben.

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