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Gebackener Schafskäse

Gebackener Schafskäse

8
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Zucchini

1 Stück, klein

Tomaten, frisch

2 Stück

Peperoni

1 Stück

Oliven, grün/geschwärzt, in Lake

5 Stück

Knoblauch

1 Zehe(n)

Rosmarin

1 Zweig(e)

Thymian

1 Zweig(e)

Oregano

1 Zweig(e)

Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)

100 g

Öl, Olivenöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen.
  2. Zucchini in kleine Würfel, Tomaten in größere Würfel und Peperoni in Ringe schneiden. Oliven halbieren, Knoblauch und Kräuter fein hacken.
  3. Gemüse in eine Auflaufform geben, Schafskäse daraufsetzen. Öl mit Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen und über den Schafskäse und das Gemüse geben. Alles im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.

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