Tunfischsalat mit grünen Bohnen

4
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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieser Salat geht ruck-zuck.

Zutaten

Bohnen (Busch-/Schnitt-/Stangenbohnen) (Konserve)

370 g, Abtropfgewicht, grün

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Konserve(n), Abtropfgewicht

Perlzwiebeln/Silberzwiebeln (Konserve)

190 g

Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten

150 g

Essig, Balsamicoessig

2 EL, hell

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Bohnenkraut

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Grüne Bohnen und Tunfisch abtropfen lassen. Silberzwiebeln abtropfen lassen und dabei 50 ml Sud auffangen. Cocktailtomaten waschen und halbieren. Mit grünen Bohne, Tunfisch und Silberzwiebeln vermengen.
  2. Für das Dressing Essig, Öl und Bohnenkraut mit dem Silberzwiebelsud vermischen. Salzen, pfeffern und unter den Salat heben. Tunfischsalat abschmecken und servieren.