Foto Tunfischecken von WW

Tunfischecken

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
16
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Für Fans von pikanten Snacks: Leckere Pizzaecken mit Tunfisch, Majoran und Kapern.

Zutaten

Magerquark

200 g

Milch, fettarm, 1,5 % Fett/fettarme Milch

100 ml

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

4 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Mehl, Weizenmehl

310 g

Backpulver

1 Päckchen

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

200 g

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

2 Konserve(n), Abtropfgewicht

Majoran

1 TL

Kapern

1 TL

Paprikapulver

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Quark mit Milch und Öl verrühren. 1/2 TL Salz mit 300 g Mehl und Backpulver mischen und unterkneten. Arbeitsfläche mit restlichem Mehl bestäuben. Teig darauf quadratisch (40 cm x 40 cm) ausrollen und in 16 Dreiecke schneiden. Auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.
  2. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Frischkäse mit abgetropftem Tunfisch, Majoran, Kapern und Zwiebelwürfeln vermischen. Mit Salz und Paprikapulver würzen und auf die Teigecken streichen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen. Mit Paprikapulver bestäuben und servieren.

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