Tunfisch-Frikadellen
2
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 30 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 16 • Schwierigkeit: Einfach
Diese verlockenden Tunfisch-Frikadellen sind der perfekte Snack auf jeder Party!
Zutaten
Zwiebel/n
2 Stück, mittelgroß
Eier, Hühnereier
4 Stück, Gewichtsklasse M
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
6 EL
Paniermehl/Semmelbrösel
3 EL
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
4 Konserve(n), Abtropfgewicht
Dill
2 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pflanzenöl
1 TL
Anleitung
1
Zwiebeln fein würfeln. Eier mit Haferflocken, Paniermehl, Tunfisch, Zwiebelwürfeln und gehacktem Dill vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Tunfischmasse 16 Frikadellen formen. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und darin die Tunfischfrikadellen bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten rundherum anbraten.
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