Trüffel-Jakobsmuscheln mit Parmesan

Name: Trüffel-Jakobsmuscheln mit Parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 TL Öl, Olivenöl Trüffel-; 30 g Parmesan/Montello Parmesan gerieben; 1 TL Thymian gehackt; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 6 Stück, verzehrbarer Anteil Jakobsmuscheln; 1 TL Öl, Olivenöl

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Öl, Olivenöl

1 TL, Trüffel-

Parmesan/Montello Parmesan

30 g, gerieben

Thymian

1 TL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Jakobsmuscheln

6 Stück, verzehrbarer Anteil

Öl, Olivenöl

1 TL

Anleitung

Für die Sauce Trüffelöl mit Parmesan, Thymian, Salz und Pfeffer verrühren. Jakobsmuscheln abspülen, trocken tupfen und mit Olivenöl bestreichen.
Jakobsmuscheln auf dem Rost bei direkter Hitze ca. 2 Minuten von jeder Seite grillen und mit Sauce vermischen. Trüffel-Jakobsmuscheln servieren.

Trüffel-Jakobsmuscheln mit Parmesan

Zutaten

Anleitung

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