Trüffel-Jakobsmuscheln mit Parmesan
4
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Öl, Olivenöl
1 TL, Trüffel-
Parmesan/Montello Parmesan
30 g, gerieben
Thymian
1 TL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Jakobsmuscheln
6 Stück, verzehrbarer Anteil
Öl, Olivenöl
1 TL
Anleitung
1
Für die Sauce Trüffelöl mit Parmesan, Thymian, Salz und Pfeffer verrühren. Jakobsmuscheln abspülen, trocken tupfen und mit Olivenöl bestreichen.
2
Jakobsmuscheln auf dem Rost bei direkter Hitze ca. 2 Minuten von jeder Seite grillen und mit Sauce vermischen. Trüffel-Jakobsmuscheln servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.