Bei WW findest du über 12.000 Rezepte zu jedem Anlass!

Tortilla mit grünem Spargel, Tomaten und Frischkäse

Name: Tortilla mit grünem Spargel, Tomaten und Frischkäse
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 Stück Cocktailtomaten; 500 g Spargel grün; 7 TL Olivenöl; 1 Zehe(n) Knoblauch; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 4 Stück, Gewichtsklasse M Eier, Hühnereier; 4 EL Frischkäse, bis 5 % Fett absolut; 4 TL, gehackt Petersilie

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

35 min

Zubereitungsdauer

30 min

Garzeit

5 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Genieße diese leckere Tortilla-Kreation mit grünem Spargel!

Zutaten

Cocktailtomaten

8 Stück

Spargel

500 g, grün

Olivenöl

7 TL

Knoblauch

1 Zehe(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Eier, Hühnereier

4 Stück, Gewichtsklasse M

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

4 EL

Petersilie

4 TL, gehackt

Anleitung

Tomaten und Spargel klein schneiden. Spargelstücke in 3 TL Olivenöl 2 Minuten leicht anbraten. Gepresste Knoblauchzehe und Tomaten dazugeben, salzen und pfeffern, 1 weitere Minute braten und beiseitestellen.
Eier mit Salz und Pfeffer aufschlagen. Die Eimasse in einer Pfanne in je 1 TL Olivenöl zu vier Tortillas stocken lassen. Tomaten, Spargel und je 1 EL Frischkäse über die die Tortillas verteilen, mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.

Tortilla mit grünem Spargel, Tomaten und Frischkäse

Zutaten

Anleitung

Das könnte auch etwas für dich sein

Gemischter Salat mit Kräuterdressing

Spaghetti Bolognese

Cremiges Erdnuss-Hähnchen mit Reis

Klassische Frikadellen

Chili con Carne

Lasagne bolognese

Das könnte auch etwas für dich sein

Gemischter Salat mit Kräuterdressing

Spaghetti Bolognese

Cremiges Erdnuss-Hähnchen mit Reis

Jetzt mit WW starten