
Tomatensalat mit Bulgur
4 - 5
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Bulgur ist nicht nur sättigend, sondern auch unwiderstehlich lecker!
Zutaten
Bulgur, trocken
120 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
200 ml, (1 TL Instantpulver)
Tomaten, frisch
750 g
Salatgurken/Schlangengurken
½ Stück
Orangen/Apfelsinen
2 Stück
Essig
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Olivenöl
4 TL
Kapern
2 EL
Minze
½ Bund
Basilikum
½ Bund