Tomaten-Beeren-Suppe

Name: Tomaten-Beeren-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g Tomaten, frisch; 200 ml Wasser; 200 g Tomaten, passiert; 100 g Johannisbeeren; 100 g Himbeeren; 100 g Erdbeeren, frisch; 4 EL Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 TL Zitronenschale, unbehandelt

Points®

Gesamtzeit

1 Std. 25 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Tomaten, frisch

300 g

Wasser

200 ml

Tomaten, passiert

200 g

Johannisbeeren

100 g

Himbeeren

100 g

Erdbeeren, frisch

100 g

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

4 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zitronenschale, unbehandelt

1 TL

Anleitung

Tomaten waschen, in Stücke schneiden, mit Wasser und passierten Tomaten in einen Topf geben, auf mittlerer Stufe ca. 10 Minuten garen und pürieren. Rote Beeren waschen, 200 g pürieren, mit 2 EL Magermilchjoghurt unter die Suppe rühren, mit 1 Prise Salz abschmecken und ca. 60 Minuten kalt stellen. Tomaten-Beeren-Suppe mit 2 EL Magermilchjoghurt, restlichen Beeren und 1 TL abgeriebener, unbehandelter Zitronenschale garnieren und servieren.

Tomaten-Beeren-Suppe

Zutaten

Anleitung

Das könnte auch etwas für dich sein

Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis

Cremiges Erdnuss-Hähnchen mit Reis

Mediterraner Hähnchen-Paprika-Auflauf

Kürbissuppe

Linsensuppe mit Würstchen

Einfacher Gemüse-Nudel-Auflauf

Das könnte auch etwas für dich sein

Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis

Cremiges Erdnuss-Hähnchen mit Reis

Mediterraner Hähnchen-Paprika-Auflauf

Sichere dir jetzt deinen Ernährungsplan und mach dich auf deinen Weg zum Wohlfühlgewicht!