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Tolle Rolle

6
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Mehl, Weizenmehl

160 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zucker

1 TL

Eier, Hühnereier

3 Stück, Gewichtsklasse M

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

250 ml

Nuss-Nougat-Creme

8 TL

Bananen

2 Stück, klein

Cornflakes

40 g

Anleitung

  1. Mehl, Salz und Zucker mischen. Eier mit Milch verquirlen und nach und nach unter das Mehl rühren. Teig ca. 15 Minuten ruhen lassen.
  2. Bratfolie in einer Pfanne erhitzen und nacheinander 8 Pfannkuchen von beiden Seiten goldgelb backen.
  3. Pfannkuchen mit Nuss-Nougatcreme bestreichen. Bananen in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Mit jeweils 1 Esslöffel Cornflakes bestreuen, zusammenrollen, diagonal halbieren und mit restlichen Cornflakes bestreut servieren.

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