
Tofu-Shiitake-Aufstrich
1
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Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
40 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Passt super zu geröstetem Pitabrot.
Zutaten
Shiitake-Pilze
100 g
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
2 Stück
Ingwer
10 g
Knoblauch
1 Zehe(n), klein
Öl, Olivenöl
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Tofu/Sojakäse
50 g
Sojasauce
1 TL
Öl, Sesamöl
1 TL
Sambal Oelek
1 Messerspitze(n)