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Toast mit Spiegeleiern

3 - 12
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein rustikales Frühstück für einen traditionellen Start in den Tag.

Zutaten

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Weizentoast

1 Scheibe(n), klein

Tomaten, frisch

1 Stück, groß

Äpfel

1 Stück, mittelgroß, oder anderes Obst nach Wahl

Anleitung

  1. Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Eier darin bei mittlerer Hitze braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten klein würfeln und mitbraten oder seperat dazu servieren. Toast nach Belieben toasten. Zum Toast mit Spiegeleiern Obst nach Wahl servieren.

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