Toast mit Spiegeleiern
3
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Ein rustikales Frühstück für einen traditionellen Start in den Tag.
Zutaten
Pflanzenöl
1 TL
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Toast, Weizentoast
1 Scheibe(n), klein
Tomaten, frisch
1 Stück, groß
Äpfel
1 Stück, mittelgroß
Anleitung
1
Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Eier darin bei mittlerer Hitze braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten klein würfeln und mitbraten oder seperat dazu servieren. Toast nach Belieben toasten. Zum Toast mit Spiegeleiern Obst nach Wahl servieren.
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