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To-Go-Salat mit Thunfisch

To-Go-Salat mit Thunfisch

1
Points® value
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Linsen, rot, trocken

4 EL

Brokkoli

400 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Rotkohl/Blaukraut

200 g

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Konserve(n), Abtropfgewicht

Romanasalat/Römersalat

1 Stück

Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten

250 g

Limetten

1 Stück, unbehandelt

Öl, Olivenöl

1 EL

Ahornsirup

1 TL

Chilipulver/Chiliflocken

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Linsen nach Packungsanweisung garen und abkühlen lassen. Broccoli waschen, in Röschen teilen und ca. 2 Minuten in Salzwasser blanchieren. Rotkohl in feine Streifen hobeln. Thunfisch abtropfen lassen. Salat waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und halbieren.
  2. Für das Dressing Limettenschale abreiben und Limettenhälften auspressen. Öl mit Limettenschale, Limettensaft und Chiliflocken verrühren.
  3. Linsen auf den Boden von 2 verschließbaren Konservengläsern (Inhalt ca. 400 ml) füllen. Broccoli, Rotkohl, Thunfisch, Salat und Tomaten darauf geben und das Glas verschließen. To-Go-Salat mit Thunfisch vor dem Servieren mit Dressing beträufeln

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