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Foto Thunfisch-Tortellini-Auflauf von WW

Thunfisch-Tortellini-Auflauf

6
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Leicht zubereiteter Auflauf und dabei richtig toll im Geschmack. Perfekt für Kochanfänger, die auf Raffinesse nicht verzichten möchten.

Zutaten

Hilcona Pasta Classica Tortelloni 4 Formaggio (Frischprodukt)

250 g, (oder jede andere Marke)

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Artischockenherzen, in Lake (Konserve)

240 g, Abtropfgewicht

Tomaten, passiert

400 g

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

100 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

300 g, Abtropfgewicht

Erbsen, frisch/TK

200 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Majoran

1 TL, gehackt

Mozzarella, 20% Fett i. Tr./light

1 Kugel(n)

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Tortellini nach Packungsanleitung in Salzwasser garen und in eine Auflaufform (ca. 20 cm x 30 cm) füllen. Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebelwürfel darin anbraten. Artischockenherzen abtropfen lassen und kurz mitbraten. Mit Tomaten und Brühe ablöschen.
  2. Thunfisch abtropfen lassen und mit Erbsen unter die Sauce mischen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Thunfischsauce über die Tortellini gießen. Mozzarella abtropfen lassen und würfeln. Mozzarellawürfel über den Auflauf streuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20–25 Minuten garen.

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