Thunfisch-Sandwich

Name: Thunfisch-Sandwich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 50 g Magerquark; 1 TL Senf, klassisch; 2 TL Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett; 0.5 TL Dill gehackt; 1 Stück Gewürzgurke/n (ca. 50 g); 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer schwarz, frisch gemahlen; 2 Scheibe(n), groß Toastbrot, Vollkorntoast; 2 Blatt/Blätter Salat, Kopfsalat; 2 EL Thunfisch im eigenen Saft (Konserve); 1 TL Kapern; 1 Stück, klein Zwiebel/n rot; 1 Stück, Gewichtsklasse M Eier, Hühnereier hart gekocht

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Knuspriges Toast mit saftigem Tunfisch und leichter Mayonnaise...Schmeckt frisch genauso lecker wie unterwegs oder zum Picknick.

Zutaten

Magerquark

50 g

Senf, klassisch

1 TL

Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett

2 TL

Dill

½ TL, gehackt

Gewürzgurke/n

1 Stück, (ca. 50 g)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen

Toastbrot, Vollkorntoast

2 Scheibe(n), groß

Salat, Kopfsalat

2 Blatt/Blätter

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

2 EL

Kapern

1 TL

Zwiebel/n

1 Stück, klein, rot

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M, hart gekocht

Anleitung

Quark, Senf, Mayonnaise und Dill verrühren. Gewürzgurke in kleine Würfel schneiden, untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Sandwichbrot toasten, mit der Quarkcreme bestreichen und 1 Scheibe mit Salat belegen. Tunfisch mit Kapern mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Salat verteilen. Zwiebel in Ringe, Ei in Scheiben schneiden, beides obenauf geben und mit der zweiten Brotscheibe abdecken. Sandwich diagonal halbieren und servieren.

Thunfisch-Sandwich

Zutaten

Anleitung

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