Thunfisch auf Brokkoli-Erbsen-Püree

3
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Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Brokkoli

1 Stück

Kartoffeln

400 g, mehligkochend

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

1 Liter

Erbsen, frisch/TK

250 g

Bohnenkraut

½ TL, getrocknet

Thunfisch, roh

4 Filet(s)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Salbei

8 Blatt/Blätter

Gutfried Puten-Schinken, luftgetrocknet

8 Scheibe(n)

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

150 ml

Zitronenschale, unbehandelt

1 TL

Anleitung